La Carte

Retrait sur place
Venez découvrir nos différents produits et plats à emporter et déguster chez vous.

Formules disponibles :

Entrées

Cassolette de ris de veau dorés aux girolles, pignons de pin et crème d’ail
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17,00 €
Velouté fin de lentilles vertes du Puy, Royale de Foie Gras et Pancetta croustillante
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13,00 €
Marbré de foie gras aux mirabelles, chutney de prunes et pain d’épices
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18,00 €
Saint-Jacques snackées, velouté de champignons et chorizo
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16,00 €

Plats

Escalope de Bar et tarte fine à la niçoise, coulis et chantilly aux olives
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29,00 €
Filet de bœuf sauce « caponata » anchois, olives, câpres et balsamique, pommes pont-neuf et légumes d’automne
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28,00 €
Tournedos à l’unilatérale « comme un tartare anchois, olives, câpres et balsamique, pommes pont-neuf et légumes d’automne
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28,00 €
Filet d’agneau roulé au basilic, ail rose caramélisé et haricots cocos gratinés au pesto et parmesan
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27,00 €

Desserts

Sablé ardéchois au cassis et meringue croustillante
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10,00 €
Pain de Gênes aux pistaches, espuma d’amandes et nougat maison
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10,00 €
Cake chocolat orange et son crémeux, fenouil confit et glace à l’anis
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10,00 €
Tropézienne à notre façon, caramel beurre salé et mangues
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10,00 €

Conditions d'utilisation

A emporter au restaurant du lundi au dimanche de 10h00 à 21h00,
Commande possible jusqu'à la veille du retrait 18h.

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