Menu « Terroir Provençal »

Retrait sur place
Entrées :
Cotelette de saumon gravlax, rémoulade de panais
Ou
Ballotine de volaille fermière au foie gras et armagnac

Plats :
Mignon de porc ibérique en tournedos, topinambours et jus à la marjolaine
Ou
Pavé de maigre, gratin de céleri aux éclats de noisettes, émulsion de crème de coquillages

Desserts ou Fromages :
Fromages de la Ferme de la Tremblaye
Ou
Dessert du pâtissier

Formules disponibles :

Plateau repas

Menu « Terroir Provençal »
Entrées :
Cotelette de saumon gravlax, rémoulade de panais
Ou
Ballotine de volaille fermière au foie gras et armagnac

Plats :
Mignon de porc ibérique en tournedos, topinambours et jus à la marjolaine
Ou
Pavé de maigre, gratin de céleri aux éclats de noisettes, émulsion de crème de coquillages

Desserts ou Fromages :
Fromages de la Ferme de la Tremblaye
Ou
Dessert du pâtissier
29,00 €

Conditions d'utilisation

A emporter au restaurant du lundi au dimanche de 10h00 à 21h00,
Commande possible jusqu'à la veille du retrait 18h.

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